CIREBON, alexanews.id – Perjalanan mudik Lebaran tak hanya soal pulang ke kampung halaman, tetapi juga menjadi momen berburu kuliner khas daerah. Di Cirebon, salah satu destinasi yang ramai diserbu pemudik adalah Empal Gentong Mang Darma.
Sejak pagi hari, kawasan Krucuk dipadati kendaraan yang sengaja menepi demi mencicipi sajian khas yang telah melegenda. Aroma rempah yang dimasak menggunakan kayu bakar tercium kuat, menjadi daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang melintas.
Hidangan Empal Gentong dikenal dengan kuah santan gurih yang dimasak dalam gentong tanah liat. Proses memasak tradisional inilah yang menciptakan cita rasa khas, dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna.
Bagi sebagian pemudik, singgah di tempat ini bukan sekadar makan, melainkan sudah menjadi tradisi. Tedi (45), salah satu pemudik yang rutin melintasi jalur Pantura, mengaku selalu menyempatkan diri mampir setiap musim libur.
“Setiap ke Cirebon pasti berhenti di sini. Rasanya khas, kuahnya gurih dan dagingnya empuk. Rasanya belum lengkap kalau belum makan empal gentong,” ujarnya.
Hal serupa disampaikan Ayu (30), pemudik asal Jakarta. Ia sengaja meluangkan waktu untuk menikmati kuliner lokal sebelum melanjutkan perjalanan.
“Kalau lewat Cirebon tanpa makan empal gentong, rasanya ada yang kurang,” katanya.
Selain empal gentong, sejumlah kuliner khas lain juga menjadi incaran pemudik. Menu seperti Nasi Jamblang dan Tahu Gejrot turut melengkapi pengalaman wisata kuliner di kota ini.
Momentum mudik pun dimanfaatkan para pelancong untuk beristirahat sejenak, sekaligus mengisi energi sebelum kembali melanjutkan perjalanan panjang menuju kampung halaman. (Kirno)
