Karawang, AlexaNews.ID – Suasana Hari Raya Idul Adha dirayakan dengan semarak oleh masyarakat Karawang. Persiapan detail telah dilakukan untuk memenuhi segala kebutuhan, termasuk menu makanan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Redaksi AlexaNews.Id telah menyiapkan beberapa menu andalan yang sangat dinantikan oleh masyarakat Karawang pada perayaan Hari Raya Idul Adha. Berikut adalah beberapa menu yang tak boleh dilewatkan:
- Sate Maranggi
Sate Maranggi, hidangan sate khas Karawang, terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Sate Maranggi disajikan dengan bumbu kacang yang khas, nasi atau lontong, menggugah selera bagi pecinta sate. - Soto Tangkar Karawang
Soto Tangkar Karawang, sup dengan kuah bening yang menggugah selera, dibuat dari kaldu daging sapi yang gurih. Potongan daging sapi, bihun, tauge, irisan daun bawang, dan serundeng menjadi tambahan yang lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau ketupat. - Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom, nasi yang dicampur dengan oncom yang diulek halus, memberikan cita rasa gurih dengan aroma khas oncom. Lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tahu goreng melengkapi hidangan ini. - Lontong Balap
Lontong Balap, hidangan khas Karawang, terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (bola-bola tepung), dan kerupuk, disiram dengan kuah kacang yang gurih. Biasanya disajikan sebagai hidangan sarapan atau makan siang pada Hari Raya Idul Adha. - Ketupat Kandangan
Ketupat Kandangan terbuat dari daun kelapa yang diisi dengan nasi dan dimasak hingga matang. Ketupat ini disajikan dengan gulai kambing atau rendang kambing sebagai hidangan utama. - Sambel Tauco
Sambel Tauco, sambal khas Karawang yang terbuat dari tauco (pasta kedelai fermentasi), memberikan rasa gurih dan pedas yang khas. Sambel ini sering dijadikan pelengkap makanan pada Hari Raya Idul Adha di Karawang.
Dengan berbagai menu yang menggugah selera ini, diharapkan Hari Raya Idul Adha di Karawang akan menjadi momen yang meriah dan penuh kenikmatan bagi semua masyarakat. Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha!. (Siska Purnama Dewi)
