Tangerang, Alexanews.id — Untuk menjamin kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG), Kapolresta Bandara Soekarno-Hatta, Kombes Pol Wisnu Wardana, melakukan inspeksi langsung ke Sentra Pengolahan Pangan Gizi (SPPG) Rawa Burung 1, Kecamatan Kosambi, Kabupaten Tangerang, Kamis (15/1/2026).
Kunjungan tersebut dilakukan guna memastikan seluruh proses pengolahan makanan berjalan sesuai standar keamanan pangan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, pengemasan, hingga pendistribusian kepada penerima manfaat.
“Kami ingin memastikan dapur MBG ini benar-benar higienis, aman, dan kualitas makanannya terjaga sebelum sampai ke masyarakat,” ujar Kombes Pol Wisnu Wardana saat peninjauan.
Menurutnya, pengecekan rutin menjadi langkah preventif agar tidak muncul risiko kesehatan akibat kelalaian proses produksi. Selain itu, pengawasan terpadu bersama tim logistik, mitra penyedia, serta tenaga ahli gizi diperlukan agar seluruh tahapan sesuai prosedur operasional standar.
Kapolresta menjelaskan, SPPG Rawa Burung 1 saat ini memproduksi sebanyak 3.296 porsi MBG per hari. Jumlah tersebut disalurkan kepada berbagai kelompok penerima manfaat, terdiri dari 2.544 siswa sekolah, 118 ibu menyusui, 32 ibu hamil, serta 602 balita di wilayah sekitar Bandara Soetta.
Ia merinci, menu untuk siswa meliputi nasi, opor ayam, tahu goreng, sayuran, serta buah klengkeng. Sementara paket untuk balita berupa susu, roti keju, abon ayam, kacang Bogor, dan buah klengkeng.
“Untuk ibu hamil dan ibu menyusui, menunya terdiri dari susu, abon ayam, kacang Bogor, roti keju, dan buah jeruk,” jelas Wisnu didampingi Ahli Gizi SPPG Rawa Burung, Ayla Nakita.
Wisnu menegaskan keberadaan SPPG Rawa Burung 1 merupakan bentuk dukungan Polresta Bandara Soetta terhadap program strategis Presiden RI Prabowo Subianto dalam peningkatan kualitas gizi masyarakat.
“Melalui pengawasan ini kami ingin memastikan program MBG berjalan optimal, aman, dan benar-benar memberi manfaat bagi masyarakat, khususnya anak-anak, ibu hamil, dan balita,” pungkasnya. (Endi Rudi)
